Beneficios y propiedades del arándano rojo

Por Curar Con La Naturaleza

El arándano rojo es una fruta rica en vitamina C, es una baya fruto de un arbusto pequeño de un metro de altura, existen varias especies de arándanos, por ejemplo blueberry o el arándano azul, el bilberry o arándano negro y el cranberry conocido como arándano rojo.

Su cultivo es importante en tierras estadounidenses y canadienses, el 95% de estos frutos se consumen como jugos, salsas, mermeladas o se secan y se azucaran para el consumo, solo el 5% se vende fresco para su consumo directo.

Las personas que adquieren el arándano fresco generalmente lo utilizan para preparar jaleas caseras las cuales se utilizan como acompañamiento de carnes asadas, también es utilizado para la bollería, un ejemplo de ello es la preparación de los conocidos muffins, los arándanos se consideran demasiado ácidos para consumirlos sin acompañamiento.

Ahora conozcamos más a detalle los beneficios y propiedades del arándano rojo.

El Arándano Para La Higiene Bucal

El extracto de arándano rojo puede utilizarse como enjuague bucal, específicamente su jugo, es capaz de reducir considerablemente el número de bacterias que se alojan en la boca, si lo utilizas de forma regular puedes beneficiarte de su poder antiadherente, el cual evita que las bacterias se adhieran a tu boca, provocando problemas bucales entre ellos el mal aliento, también es ideal para prevenir el sarro en los dientes.

El Arándano Rojo Para Un Estómago Sano

Los componentes del arándano rojo evitan que las bacterias aniden en el estómago, por ejemplo las infecciones por helicobacter pylori son de las más conocidas, esta ataca directamente a la mucosa del estómago, provocando úlceras estomacales e intestinales, lo cual si no se trata a tiempo puede convertirse en cáncer, gracias al efecto antiadherente del arándano rojo puedes proteger tu estómago y tus intestinos de este tipo de enfermedades.

El Arándano Rojo Protege La Vejiga

Bebiendo jugo de arándano rojo o comiendo sus frutos, eliminarás los riesgos de una infección en la vejiga y las vías urinarias, se ha demostrado que puede reducir este tipo de padecimientos hasta un 40%.

El Arándano Rojo en Contra Del Envejecimiento

El arándano rojo es considerado uno de los frutos con mayor contenido de antioxidantes, lo cual garantiza un efecto antienvejecimiento, posee sustancias bioactivas que protegen las células de los conocidos radicales libres, los radicales libres estimulan el envejecimiento de las células, provoca el envejecimiento prematuro en la piel incluso puede afectar órganos internos, puede provocar enfermedades cardíacas e incluso cáncer.

El arándano rojo para el corazón y los vasos sanguíneos

El arándano rojo afecta positivamente al corazón y los vasos sanguíneos, este fruto contiene flavonoides, los cuales protegen de la arteriosclerosis, influye positivamente en la colesterolemia, también impide que determinadas enzimas esteche en las arterias, todo esto favorece el flujo sanguíneo, asegurando que la sangre llevar a todos los nutrientes necesarios a las células del cuerpo, garantizando la salud en general.

Esto puede hacer el arándano por ti, el arándano rojo posee un peculiar sabor, sin embargo hay un sinfín de recetas en las cuales puedes consumirlo, ya sea en ensaladas, para acompañar carnes con salsa o incluso junto con yogur natural.

No importa cómo lo consumas, lo importante es que lo agregues a tu dieta regular, verás como dentro de poco comenzarás a notar de todos sus beneficios, por supuesto asegúrate de consumirlo lo más natural posible, de esta forma podrás aprovechar mejor todos sus beneficios.

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