Conozcan dieta que protege su cerebro del envejecimiento

Una dieta baja en grasas en combinación con un consumo calórico limitado previene el envejecimiento cerebral.

Por Hispan Tv

Un estudio recién realizado demuestra que una dieta baja en grasas en combinación con un consumo calórico limitado previene, incluso más que el ejercicio, los cambios relacionados con la edad y el envejecimiento cerebral, según una investigación publicada en Frontiers in Molecular Neuroscience.

“Determinamos si una dieta alta en grasa o baja en grasa, en combinación con ejercicio y restricción alimenticia, afectaba a la microglía durante el envejecimiento en ratones”, relata el autor principal del trabajo, Bart Eggen, investigador del Centro Médico Universitario de Groningen (Países Bajos).

El estudio, publicado el lunes, indica que la microglía son células cerebrales que ayudan a mantener la integridad y el funcionamiento normal del tejido cerebral. La disfunción de estas células, como puede ocurrir en la enfermedad, está relacionada con trastornos del neurodesarrollo y afecciones neurodegenerativas.

El envejecimiento también se vincula con la inflamación provocada por la microglía en regiones específicas del cerebro, pero no está claro si la dieta o el estilo de vida pueden influir en este proceso. 

“Solo cuando el contenido de grasa y la ingesta calórica son limitados, pueden evitarse los cambios inducidos por el envejecimiento en la microglía”, concluye Eggen. 

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