EEUU: La demanda del banco de alimentos se dispara (otra vez) a medida que la inflación aplasta a los trabajadores pobres

Por ZeroHedge

Las huellas de inflación más altas en  cuatro décadas  han obligado a algunos estadounidenses a inundar los bancos de alimentos y las despensas (nuevamente).  

WSJ  informa que Forgotten Harvest en Detroit ha experimentado un aumento dramático en la demanda. Desde diciembre, la demanda en el banco de alimentos ha aumentado del 25% al ​​45%. Solo en marzo, cuando los precios de la energía y los alimentos se dispararon, la demanda aumentó un 30 % con respecto al mes anterior. 

Christopher Ivey, vocero del banco de alimentos de Detroit, dijo que “la necesidad está creciendo rápidamente, ya que los precios de la gasolina continúan aumentando”.

 “Como saben, hay escasez en la tienda de comestibles y los costos de los productos básicos están subiendo y subiendo, dijo Ivey, y agregó que esto está ejerciendo presión sobre el banco de alimentos. 

La crisis del hambre es en todo el país. Con una red de 200 bancos de alimentos y 60,000 despensas de alimentos y programas de comidas, Feeding America publicó nuevos datos que encontraron que la demanda de su asistencia alimentaria en febrero aumentó en casi todos los bancos de alimentos (85%). Eso fue un aumento del 20% en comparación con las cifras de enero.

Allison Korn, directora de la Clínica de Políticas y Leyes Alimentarias de la Universidad de California en Los Ángeles, dijo que la pandemia del virus provocó la inseguridad alimentaria y que el entorno inflacionario actual ha empeorado las cosas.

“Seguirá viendo personas que ingresan a los bancos de alimentos que son personas mayores, personas indocumentadas y personas que sufren de discapacidades… Pero también se ven personas que simplemente están tratando de improvisar trabajos que pueden sufrir de desempleo crónico y persistente”, dijo Korn. 

Los hogares de trabajadores pobres han sido golpeados por la inflación en su nivel más alto en cuatro décadas. El precio de los alimentos en marzo fue 10% respecto al mismo mes del año pasado. La inflación ha superado el crecimiento de los salarios, haciendo que los salarios reales sean negativos. Además, la tasa de ahorro personal se ha  derrumbado  a su nivel más bajo desde diciembre de 2014, una señal ominosa de que el consumidor está estresado.

La mayor demanda de bancos de alimentos ha ejercido presión sobre las cadenas de suministro de esta organización debido al aumento de los costos de los alimentos, el aumento de los costos de flete y la disponibilidad de alimentos.

 Tuvimos que trabajar más duro para asegurar los alimentos necesarios para apoyar a la comunidad”, dijo al WSJ Tim Fetsch, director de operaciones del Banco de Alimentos del Área de St. Louis. 

Fetsch advirtió que el entorno inflacionario actual y las interrupciones en la cadena de suministro habían reducido la cantidad de alimentos donados.

La directora ejecutiva de Feeding America, Katie Fitzgerald, dijo que los bancos de alimentos en la red de la organización habían aumentado las compras de alimentos en un 60%. Ella describió que los costos han aumentado en un 40%.

Lo que es importante entender es que los hogares de bajos ingresos se están desmoronando a medida que los precios al consumidor se encuentran en  niveles históricamente altos . Es una señal de que algunos hogares están en un punto de quiebre en medio de amenazas de estanflación .

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