El fraude del arroz dorado

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Por Zero Biocidas

El arroz dorado y la agrobiotecnología no son soluciones

Si había una cosa tal como una “falsa solución”, el llamado modificado genéticamente “arroz dorado” sería un candidato para este artículo. Pero las soluciones no pueden estar equivocadas y dicho arroz sigue siendo sólo un proyecto de investigación con maquinaria de relaciones públicas bien aceitada.Incluso si este arroz legendario estaría listo para el mercado y su seguridad y eficacia se demostrara contra la deficiencia de vitamina A, no sería una “solución verdadera”.

Las terrazas de arroz de Banaue en Filipinas. Las terrazas son un patrimonio de la humanidad, el gobierno provincial ha declarado en el año 2009 como zona libre de transgénicos.

El arroz dorado” sigue siendo una ilusión. La idea detrás del Golden Rice: Arroz es manipulado genéticamente para producir beta-caroteno. Con él, se espera, el problema de la deficiencia de vitamina A de muchas personas en las partes más pobres del mundo.

El problema: No es el arroz. Incluso después de 20 años de desarrollo, sólo se ha probado en campos experimentales, según confirmó el International Rice Research Institute (IRRI).

Un estudio publicado recientemente por la Universidad de Washington ha demostrado también que la investigación y el desarrollo de arroz no deja de GMO oponentes, pero sobre todo de bajos ingresos. El estudio también cuestionó si el arroz dorado puede ser una cura para la deficiencia de vitamina A en absoluto. Por falta de pruebas de la eficacia según lo señalado por el IRRI.

También es claro si formó en el arroz beta-caroteno nunca puede ser convertido por el cuerpo humano en vitamina A. La estabilidad de la pro-vitamina durante el almacenamiento y la cocción apenas se investigó y es cuestionable. Por otra parte, existe cierta incertidumbre en cuanto a como el arroz se comportarían en la práctica de cultivación. La manipulación genética de una vía metabólica es más complejo que, por ejemplo, la incorporación de una tolerancia a los herbicidas.Además de las posibles fluctuaciones en el carotenoide en el cambio de las condiciones ambientales y otros se pueden producir efectos no deseados, tales como un aumento de la susceptibilidad a la enfermedad o disminución de la tolerancia a los efectos climáticos. Una cosa es cierta: El arroz modificado genéticamente podría contaminar las variedades tradicionales de arroz y arroz salvaje. Por lo tanto, la seguridad de un alimento básico para más de la mitad de la población del mundo está en juego.Además de todas estas incertidumbres la “solución” Golden Rice ignora completamente las causas de la malnutrición, la pobreza y la dieta desequilibrada resultante. Combatir esta mala administración con una única solución, es totalmente absurdo. El peligro es que “arroz dorado” podría incluso agravar más el problema de la dieta desequilibrada.

A largo plazo es necesario para combatir la desnutrición mediante el suministro de una variedad de alimentos, educación y la voluntad política necesaria. Como solución provisional ya se trabajó con éxito con la asignación de suplementos de vitamina A y alimentos fortificados.Las promesas vacías y rotas de la ingeniería genética en la agricultura fiables es el arroz dorado sólo como herramienta : En repetidas ocasiones elogiado por las corporaciones y los proponentes de GMO como una planta milagrosa, a fin de allanar el camino para otras plantas modificadas genéticamente, que Monsanto y otras agro-empresas pueden obtener beneficios.

La industria y la sed de éxito: 20 años los cultivos transgénicos han crecido y su fracaso a sido probada en la práctica .Más venenos agrícolas, menos diversidad y el monocultivo caracteriza a los sistemas agrícolas industriales, están hechas para las plantas modificadas genéticamente. Los posibles riesgos para la salud aún no están suficientemente estudiados y también entre los científicos en disputa . Y a medida que crece la resistencia, ahora también en la patria de la ingeniería genética. La publicación de la carta abierta de más de cien científicos sólo puede suceder para que coincidiera con el hecho de que en el Estado de Vermont en el primero de julio, la primera ley sobre el etiquetado de los alimentos modificados genéticamente entró en vigor .

El primer fabricante de alimentos de manera voluntaria y en todo el país están de acuerdo con el etiquetado . Aparte de los problemas prácticos en el cultivo, como resultado de la carrera más rápida de la resistencia de las malas hierbas, amenaza este desarrollo, el negocio de mil millones de dólares de la agrobiotecnología.-

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