Investigadores japoneses confirman los beneficios de la suplementación con Chlorella

Por Nuevatribuna.es

La Chlorella es rica en proteína, fibra dietética, clorofila, vitaminas y minerales, y por ello se considera una fuente alimenticia y un valioso suplemento dietético.

Investigadores en Japón han confirmado que la suplementación con Chlorella, un alga verde unicelular, puede aumentar la absorción máxima de oxígeno y el nivel de nutrientes en individuos con deficiencia de micronutrientes.

La Chlorella es rica en proteína, fibra dietética, clorofila, vitaminas y minerales, y por ello, se considera una posible fuente alimenticia y un valioso suplemento dietético.

Los investigadores de la Universidad Ryutsu y la Universidad de Tsukuba en Japón realizaron un estudio para determinar sus efectos sobre la absorción máxima de oxígeno y los niveles de vitamina B2 en circulación de los estudiantes universitarios varones.

Insuficiencia de nutrientes

Evaluaron el consumo alimenticio diario de 34 sujetos antes de la intervención, y observaron que la ingesta de ciertas vitaminas y minerales estaba por debajo de los niveles nutricionales recomendados.

Esto incluía los minerales potasio, calcio, magnesio, zinc, manganeso y las vitaminas A, B1, B2, B6 y C.

Sin embargo, su ingesta de sodio, proteína y grasas era superior a la demanda de nutrientes, mientras que su consumo de energía estaba por debajo de la demanda de nutrientes.

Aumento positivo

Los participantes se dividieron en dos grupos; a los del primer grupo se les administró una suplementación con alga Chlorella, y a los del segundo grupo, se les dio un placebo.

Después de cuatro semanas de suplementación con Chlorella, la absorción máxima de oxígeno aumentó de forma significativa en el primer grupo.

De la misma manera, los niveles de hierro, vitaminas B2, D y K, y niacina en dichos participantes aumentaron hasta un 20% tras la suplementación con Chlorella.

Vitamina B2

Antes de la intervención, los investigadores observaron que la absorción máxima de oxígeno de los sujetos estaba negativamente correlacionada con las concentraciones de vitamina B2 en suero.

De acuerdo con las investigaciones anteriores, las modificaciones de estilo de vida, como los cambios en la dieta y el ejercicio regular, resultan en mayores necesidades de vitamina B2.

Esto sugiere que aquellos con una mayor capacidad aeróbica (es decir, una mayor absorción máxima de oxígeno) metabolizan más vitamina B2, debido a un mayor uso de ella.

Concluyeron diciendo: “Encontramos una relación negativa significativa entre la absorción máxima de oxígeno y las concentraciones de vitamina B2 en suero antes de la intervención”.

“Además, observamos que una suplementación con Chlorella durante 4 semanas aumentó la absorción máxima de oxígeno de los estudiantes universitarios varones con hábitos alimenticios insuficientes, aunque no hubo asociaciones entre el aumento de la absorción máxima de oxígeno y los niveles de vitamina B2 en circulación. Esto es, los niveles circulantes de la B2 no se afectaron negativamente”.

Comentarios

WORDPRESS: 0
DISQUS: 0
A %d blogueros les gusta esto: