Los medios corporativos insisten en que comer insectos es “realmente delicioso”

Por ZeroHedge

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El Foro Económico Mundial (FEM) ha promovido durante años la idea de que las “dietas saludables” y los alimentos “sostenibles”, como los insectos, deben introducirse en el sistema alimentario mundial para salvar el planeta.  

Estos autoproclamados diseñadores del futuro piden un reinicio del sistema alimentario para disminuir el impacto ambiental de la producción actual de alimentos y resolver el problema del hambre en el mundo. Están tratando de convencer a la gente para que coma insectos .

La última señal de que la cría de insectos está a punto de despegar es que una ingeniera química sudafricana llamada Wendy Vesela encontró formas de transformar orugas puntiagudas verdes y negras en harina que se puede usar en galletas, barras de proteína de chocolate dulce, cereales o batidos, según Noticias AFP . 

Vesela insistió en que los insectos y gusanos comestibles son “una opción de proteína más saludable”.

Dijo que las personas dudan en comer insectos, pero si los muelen y empaquetan en una barra de proteínas u otros alimentos, la gente lo encuentra “realmente delicioso”.

Pizza de gusano 

Chocolate de gusano 

AFP habló con el dietista Mpho Tshukudu, quien dijo que comer insectos es una mejor fuente de proteínas. 

“Tiene un alto contenido de proteínas, grasas esenciales y minerales, especialmente hierro. Tiene más hierro que el bistec más caro”, dijo Tshukudu.

Vesela dijo que planea expandir su negocio ya que se espera que aumente la demanda de insectos comestibles en medio de la inflación que hace que la carne sea inasequible para muchos. 

Con precios récord y escasez de alimentos que se avecina, la Fundación Rockefeller  advirtió recientemente  que se avecina una “crisis alimentaria masiva e inmediata”.

Un comentarista del artículo de AFP declaró: “Este es un esfuerzo concertado para que la gente coma insectos en lugar de proteínas animales”. 

Estamos de acuerdo con el comentarista y también debemos agregar: 

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